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Kulinarik 2018-07-16T23:04:44+00:00

Kulinarik

Als kleines Ausflugsziel liegen wir etwas abgelegen, an einem sehr ruhigen Platz, am Südufer des Weissensees. Unsere Gäste genießen ganz besonders den traumhaften, herrlichen Blick auf den Weissensee von unserer Terrasse.
Wir verwöhnen die Hausgäste gerne mit traditioneller, österreichischer Küche und Kärntner Spezialitäten.

In unsere vielfältige Speisekarte fließen naturbelassene Lebensmittel aus unserem Bio-Bauernhof ein.
Am Nachmittag kredenzen wir Kaffee, Kuchen, Eis und eine Brotzeit – sowie warme Kleingerichte. Abends bieten wir für unsere Hausgäste drei Menüs mit vier Gängen (inklusive reichhaltigem Salatbuffet) zur Auswahl an.
Diese Menüs servieren wir auch gerne gegen Vorbestellung unseren Tagesgästen!

Unser Hausgast

Frühstück:

Ein guter Start in den Tag gelingt mit einem guten Frühstück!
An unserem vielfältigen Frühstücksbuffet finden Sie: Schwarzbrot, Vollkornbrot, Kornspitz, Semmeln, Müsliecke, Wurst, Käse, Säfte, Marmeladen, Butter, Obst und Gemüse, verschiede Aufstriche, Kakao, Milch, Tees, usw.
Heißer Kaffee und ein Frühstücksei, Rührei oder Spiegelei mit Schinken oder Speck gehören auch dazu.

Abendessen:

Ein gediegenes Abendessen mit vier Gängen rundet Ihren kostbaren Urlaubstag ab.
Kulinarische Höhepunkt sind:

  • Grillen auf der Terrasse oder am Strand
  • Galadinner
  • Essen auf dem heißen Stein
  • Fondue

Salatbuffet:

Eine große Auswahl an frischen und knackigen Salaten, ausgezeichnete Salatsaucen, spezielle Öle und Essige.
Mais, Bohnen, Gurken, Tomaten, Sellerie und andere Sorten ergeben mit Blattsalaten eine Auswahl für jeden Geschmack.
Guten Appetit!

Getränkekarte

Getränke:

Gerne servieren wir Ihnen zum Essen das passende Getränk!
In unserer Getränkekarte gibt es:

  • das klassische Bier der Kärntner – „Hirterpils“ vom Fass, oder Hefe trüb aus der Flasche
  • verschiedene Rot- und Weißweine aus Österreich und den Nachbarländern.
  • Limonaden und Mineralwasser
  • eigene Säfte wie Hollunderblütensaft, Wiesensalbeisaft und Minzsaft
  • Aperitive, Digestivs und Schnäpse

In dieser Auswahl, wird bestimmt für Sie das Richtige dabei sein!

Anreise